Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Постные пирожки с капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лана Староверова
Постные пирожки с капустой.
Ингредиенты
- Тесто
- тёплой воды 220 мл.
- растительного масла 2 ст.л.
- ~ 4 чашки муки
- сахара 4 ч. л.
- соли 1 1/2 ч. л.
- сухих дрожжей 1 ч. л.
- Половина средней капусты; 1 сред. луковица; 1
- чеснока; 2 2 зубчика
- стрелки зелёного лука; 1 ч. л. смеси карри; 1/2 ч.л. молотого кориандра; соль по вкусу; растительное масло без запаха 3
Шаги приготовления
36
человек планируют готовить
1
Начинка:
2
Приготовить опару из тёплой воды, масла, сахара, соли и дрожжей (до появления пузырьков) в большой ёмкости, накрыв предварительно чистым полотенцем.
3
Добавить муку, хорошо вымесить тесто и поставить ёмкость в тёплое место на час.
4
Тесто должно увеличиться вдвое.
5
В большой сковороде или сотейнике разогрейте раст. масло, добавьте мелко порезанный лук и чеснок и готовьте до прозрачности лука.
6
Добавьте порезанную капусту, накройте крышкой и потушите до полуготовности, в конце добавьте специи и соль.
7
Высыпьте начинку в глубокую ёмкость, дайте остыть.
8
Когда капуста остынет, добавьте мелко порезанный зелёный лук.
9
Как лепить пирожки все знают?
10
Думаю, что все ;), поэтому пропускаю этот процесс.
11
Пожарьте пирожки на растительном масле до золотистой корочки.
12
А дальше попробуйте остановить себя и близких в поедании этих врагов талии ;).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94971
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
