Ткемали из дачных слив
Рецепт с фото пошаговый
Автор Натали
25 минут
Ингредиенты
- чеснока 4 зубчик
- петрушка (пучок) 1
- лимон 1
- перец чили 1
- оливковое масло (немного)
- Ткемали
- разновидность домашнего соуса в грузинской кухне
Шаги приготовления
180
человек планируют готовить
1
Описание
2
Сливу помыть, убрать косточки.
3
Сливу переложить в кастрюльку, полностью покрыть водой, дать закипеть, потом варить еще 10 минут на медленном огне.
4
Зелень, чеснок, перец: мелко нарубить.
5
Слить воду из сливы, дать немножко остыть, добавить все ингредиенты, включая специи и сок четвертинки лимона в блендер вместе со сливами.
6
Нажать на кнопку блендера и следить за превращением наших ягод в ткемалиДолжно получиться пюре.
7
Переложить пюре в готовые баночки, сверху налить немного оливкового масла (оно служит дополнительной защитой и не протекает вовнтурь).
8
Дать банкам остыть, потом поставить в холодильник.
9
Очень вкусно с курицей и уткой!
10
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921120
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!