Мясной рулет с грибами

Name: Мясной рулет с грибами
Ingredients: мясо (в частности свинина); грибы; лук; капуста; соль; смесь перцев

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Блажкив

Ингредиенты

мясо (в частности свинина) 300 грамм
грибы 200 грамм
лук 2 штуки
капуста 200 грамм
соль по вкусу
смесь перцев по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сначала необходимо грибы почистить и помыть, затем обжарить на сковороде с луком до готовности.

Отдельно на сковороде обжариваем капусту.

Не забываем все солить и перчить.

На нее кладем мясо (тоже немного посолим), оно должно быть тонким.

На мясо выкладываем начинку – обжаренные грибы и капусту (кстати, предварительно начинку можно всю смешать) и начинаем аккуратно сворачивать мясо в рулет.

Можно использовать зубочистки для крепления, но так как мы используем фольгу, особой необходимости в зубочистках нет.

Теперь отправляем в нагретую до 180 градусов духовку до полного приготовления мяса, периодически проверяем его готовность.

Все мясной рулет с грибами готов, угощаем своих домочадцев или подаем на стол как закуску под красное вино.

...