
Мясной рулет с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Блажкив
Ингредиенты
- мясо (в частности свинина) 300 грамм
- грибы 200 грамм
- лук 2 штуки
- капуста 200 грамм
- соль по вкусу
- смесь перцев по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Сначала необходимо грибы почистить и помыть, затем обжарить на сковороде с луком до готовности.
2
Отдельно на сковороде обжариваем капусту.
3
Не забываем все солить и перчить.
4
На нее кладем мясо (тоже немного посолим), оно должно быть тонким.
5
На мясо выкладываем начинку – обжаренные грибы и капусту (кстати, предварительно начинку можно всю смешать) и начинаем аккуратно сворачивать мясо в рулет.
6
Можно использовать зубочистки для крепления, но так как мы используем фольгу, особой необходимости в зубочистках нет.
7
Теперь отправляем в нагретую до 180 градусов духовку до полного приготовления мяса, периодически проверяем его готовность.
8
Все мясной рулет с грибами готов, угощаем своих домочадцев или подаем на стол как закуску под красное вино.



4.812055
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями