
Тыквенный крем-суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Горбунова
Лёгкий овощной суп.
Ингредиенты
- Тыква 500 гр
- Луковица 1 шт
- Морковка 1 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Сливки 10% 100 гр
- Куркума (можно и без неё)
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Лук порезали, чеснок тоже. Пассеруем на оливковом масле.
2
К луку и чесноку добавляем нарезанную морковку. Добавляем 100-150 гр воды, куркумы и тушим минут 10.
3
Затем добавляем нарезанную кубиками тыкву. Добавляем 1,5 литра воды. Тушим 30 минут или до готовности тыквы.
4
Дальше я переливаю все это в кастрюлю, пюрирую блендером, добавляя сливки. Доводим до кипения, но не кипятить.
И все))) Приятного аппетита!!



4.921141
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями