Тыквенный крем-суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Горбунова
Лёгкий овощной суп.
Ингредиенты
Тыква 500 гр
Луковица 1 шт
Морковка 1 шт
Чеснок 2 зубчика
Сливки 10% 100 гр
Куркума (можно и без неё)
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Лук порезали, чеснок тоже. Пассеруем на оливковом масле.
2
К луку и чесноку добавляем нарезанную морковку. Добавляем 100-150 гр воды, куркумы и тушим минут 10.
3
Затем добавляем нарезанную кубиками тыкву. Добавляем 1,5 литра воды. Тушим 30 минут или до готовности тыквы.
4
Дальше я переливаю все это в кастрюлю, пюрирую блендером, добавляя сливки. Доводим до кипения, но не кипятить.
И все))) Приятного аппетита!!
4.921141
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!