Грудинка в фольге
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вадим Гончаров
Рецепт не является никаким новшеством, всё очень просто.
Просто специи беру не в...
Ингредиенты
Грудинка свиная - 2шт. по 300гр;
Масло растительное - 6 ст.л.;
Приправа для свинины - 3.ч.л.;
Приправа для баранины - 3 ч.л.;
Соль - 1.ч.л. с горкой.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Грудинку обмыть, обсушить бумажными полотенцами.
Масло смешать со специями и солью. Этой смесью хорошенько натереть грудинку, уложить её на фольгу, обмазать оставшейся смесью сверху, и завернуть в 2-3 слоя. Оставить на 30 -60 минут.
Духовка разогрета до 250 градусов. Туда отправляем грудинку в форме на час. Через 30 минут убавить температуру до 200гр.
2
Ещё через 30 минут достать форму, разрезать фольгу. Развернуть, и отправить обратно в духовку для зарумянивания.
Итого Время жарки примерно 70 минут.
Вкусно и горячим и тёплым. Если недоели (хотя в этом сильно сомневаюсь), отправьте в холодильник. Утром будет слегка жирноватая сочная буженинка…
Приятного…..
4.94969
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Как только найду хорошую грудинку обязательно попробую этот рецепт.
28 января 2018 г.
Ответить
Не разочаруетесь. Надеюсь на это. Спасибо.
29 января 2018 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!