
Киш - Лорен от Вики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана
Ингредиенты
- Сливочного масла (или маргарина) 100 г
- Яйца 2
- Ледяной воды 6 ст. л.
- Муки 400 г
- Соли 1 ч. л.
- Фарша 300 г
- Грибов 400 г
- Моркови 200 г
- Лука 100 г
- Соль
- Растительное масло
- Заливка ( делается поверх начинки): 200 мл ряженки или питьевого йогурта
- Сыра 150 г
- Яйца 2
- Соль
Шаги приготовления
89
человек планируют готовить
1
Начинка:
2
Вымесить и поставить
3
Тесто на 30 минут в холодильник.
4
Морковь потереть на крупной терке, лук порезать грибы если свежие, все потушить. если грибы консер.можно и так.
5
Далее раскатать тесто на противень, сделать бортики, выложить начинку- Фарш сырой и сверху овощи.
6
Заливка - миксером взбить яйца и ряженку, добавить сыр и вылить сверху на начинку пирога.
7
Выпекать
8
При темп. 180 гр 30-40 минут.
9
Приятного аппетита



4.891339
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями