Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом

Name: Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом
Ingredients: На 12 мини ватрушечек Вода; Дрожжи сухие - 1 ч.л; Сахар - 1 ст.л; Соль - 0.5 ч.л; Слив. масло; Мука; Яблочное повидло - по 2 ч.л. на ватрушку Для смазывания; желток 1 ч.л. слив. масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор vikt

Ингредиенты: На 12 мини ватрушечек Вода - 130 мл Дрожжи сухие - 1 ч.л. Сахар - 1 ст.

Ингредиенты

На 12 мини ватрушечек Вода

Дрожжи сухие - 1 ч.л 130 мл

Сахар - 1 ст.л

Соль - 0.5 ч.л

Слив. масло

Мука 20 г

Яблочное повидло - по 2 ч.л. на ватрушку Для смазывания 250 г

желток 1 ч.л. слив. масла

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Тесто я делала в хлебопечке.

Можно сделать в обычных условиях: в теплой воде растворить дрожжи и сахар, дать постоять минут 10, затем добавить соль, растопленное слив. масло и муку - замесить мягкое тесто, положить его в миску. накрыть полотенцем и убрать в теплое место на 2 часа, оно должно хорошо подняться.

Готовое тесто разделить на 12 шариков, уложить их на противень, застеленный пергаментом, и хорошенько обмять серединку каждого шарика, положить по 2 ч.л. повидла.

Накрыть ватрушки полотенцем и поставить на 15-20 минут для расстойки.

Затем смазать ватрушки смесью желтка и масла и поставить в разогретую до 200-220 градусов духовку - выпекать 15-20 минут.

Готовые ватрушки переложить на блюдо накрыть полотенцем и дать им остыть.

Вкусные, мягкие, сладкие ватрушечки готовы к чаепитию.

...