Торт "Надежда"

Name: Торт "Надежда"
Ingredients: П.-маргарина(250 гр.), 50; Слив. масла; Яйца; Сметаны; Разрыхлитель (1-пачка); Мука; Прослойка: 1 ст.-мака протертого, 50 гр; Слив. масла; Сахара; Белка; Прослойка: 500 гр-творога, 150 гр; Сахара; Желтка; Крем: 200-гр. сл. масла, 200 гр. - сгущенки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена

Торт "Надежда"

Ингредиенты

П.-маргарина(250 гр.), 50 1
Слив. масла 3 г
Яйца 4 ст. л.
Сметаны 2 ст. л.
Разрыхлитель (1-пачка) 500 г
Мука
Прослойка: 1 ст.-мака протертого, 50 гр 1
Слив. масла 150 г
Сахара 2
Белка
Прослойка: 500 гр-творога, 150 гр 2
Сахара 2
Желтка
Крем: 200-гр. сл. масла, 200 гр. - сгущенки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

489

человек планируют готовить

1) тесто:

Яйца взбить с сахаром добавить разрыхлитель для теста, сметану, масло, натереть маргарин хорошо взбить и постепенно добавлять муку

2) готовое тесто разделить на 2-е равные части.

3) приготовить 1-ю прослойку: в перетертый мак добавить сахар и белки, масло (размягченное) перемежать

4) взять круглую форму положить в нее пекарскую бумагу и сверху выложить тесто на тесто положить {1) прослойку} - поставить в духовку на средний огонь, печь до готовности

5) готовый корж вынуть из формы при помощи пекарской бумаги так он не поломается.

5) приготовить 2-ю прослойку: творог+сахар+желтки все это перемешать (желтки не дают творогу подсохнуть при выпекании)

6) взять освобожденную форму и положить на нее пекарскую бумагу сверху выложить 2-ю часть теста на тесто положить {2) прослойку}- поставить в духовку на средний огонь, печь до готовности

7) остудить коржи

8) Крем: взбить масло и только после этого понемногу добавлять сгущенку.

Можно использовать и любой другой крем с заварным кремом получается нежнее.

9) Берем первый корж тот что с маком на него выкладываем крем, а сверху ложем 2-й корж творогом в низ (аккуратно и творог тогда не отвалится от коржа)

10) можно украсить на свой вкус я полила шоколадом.

Приятного петита.

...