Торт "Надежда"

1)   тесто:

Яйца взбить с сахаром добавить разрыхлитель для теста,  сметану, масло, натереть  маргарин хорошо взбить и постепенно  добавлять муку

2) готовое тесто разделить на 2-е равные части.

3) приготовить 1-ю прослойку: в перетертый мак добавить  сахар и белки, масло (размягченное)  перемежать

4) взять круглую форму положить в нее пекарскую бумагу и сверху  выложить тесто на тесто положить {1) прослойку} - поставить в духовку на  средний огонь, печь до готовности

5) готовый корж вынуть из формы при помощи пекарской бумаги  так он не поломается.

5) приготовить 2-ю прослойку: творог+сахар+желтки все это перемешать  (желтки не дают творогу подсохнуть при выпекании)

6) взять освобожденную форму и положить на нее пекарскую  бумагу сверху выложить 2-ю часть теста  на  тесто положить {2) прослойку}- поставить в  духовку на средний огонь, печь до готовности

7) остудить коржи

8) Крем: взбить масло и только после этого понемногу  добавлять сгущенку.

Можно использовать и любой другой крем с заварным кремом  получается нежнее.

9) Берем первый корж тот что с маком на него выкладываем  крем, а сверху ложем 2-й корж творогом в низ (аккуратно и творог тогда не отвалится  от коржа)

10) можно украсить на свой вкус я полила шоколадом.

Приятного петита.