Торт "Пончо кучерявый"

Name: Торт "Пончо кучерявый"
Ingredients: яйцо; ст сахара; ст сметаны; сгущенного молока сырого; ст муки; ч/л соды(погасить уксусом); ч/л какао; Крем: 1л сметаны ( лучше 0,750г); ст сахара; ванилин; черный шоколад 200гр; изюм 1 пакетик; чернослив; курага; орехи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктория

вес торта 3,1кг

Ингредиенты

яйцо 1

ст сахара 1

ст сметаны 1

сгущенного молока сырого 1/2 банки

ст муки 2,5

ч/л соды(погасить уксусом) 2

ч/л какао 3

Крем: 1л сметаны ( лучше 0,750г)

ст сахара 1

ванилин

черный шоколад 200гр

изюм 1 пакетик

чернослив 5 шт

курага 5 шт

орехи

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Глазурь:

Замесить тесто из всех ингредиентов, в той же последовательности, как в составе.

1/2 часть теста влить на сковороду или разъемную форму.

В оставшуюся часть положить какао, хорошо размешать и выпекать на листе(положить фольгу или кальку).

Крем: сметану взбить с сахаром и ванилином.

Глазурь: шоколад растопить на водяной бане.

Сбор торта: Белый корж положить вниз как основу.

Коричневый корж делить на кусочки и обмакивать в крем и складывать слоями, плотно, полаживая распаренным изюмом, черносливом, курагой, орехами, каждый слой делать меньше в диаметре, получится горка.

Готовый торт поливаем глазурью.

...