Слоёный пирог с картошкой, фаршем, сыром
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
- Слоёное тесто бездрожжевое 500 г
- фарша 300 гр
- картошки 2
- солёных огурца 2
- майонез
- ст.л сыр для сэндвичей 3-4
- пластинки сыр моццарела 3
- сыр пармезан
- Специи
- мускатный орех
- чёрный перец
- корица
- соль по чуть-чуть,2
- чеснока(через пресс).разъёмная форма 26 см дольки
Шаги приготовления
488
человек планируют готовить
1
В небольшом кол-ве растительного масла по жарить фарш со специями,до испарения всей жидкости,так чтобы мяско было поджаренное и посыпать слегка сыром пармезан.
2
Картошечку порезать очень мелко и обжарить во фритюре,огурчики порезать кружочками. 2.
3
Тесто раскатать в одну сторону,так чтобы оно было не толстым и не очень тонким примерно как на пельмешки,положить в форму,у меня разъёмная,сделать бортики,первый слой положить фарш,порвать сыр для сэндвичей и положить сверху,потом жареный картофель и солёные огурчики,потом майонез,потом всё обильно посыпать сыром моцарела,прикрыть пирог фольгой и поставить в разогретую духовку до 180 гр и выпекать пирог минут 15-20,потом фольгу открыть,сделать температуру чуть меньше 150 гр и ещё минут 15 допечь,как сыр под золотится,пирог готов.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.841813
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!