avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Слоёный пирог с картошкой, фаршем, сыром

Слоёный пирог с картошкой, фаршем, сыром

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Никитина, редактор Овкусе✅

Ингредиенты

  • Слоёное тесто бездрожжевое 500 г
  • фарша 300 гр
  • картошки 2
  • солёных огурца 2
  • майонез
  • ст.л сыр для сэндвичей 3-4
  • пластинки сыр моццарела 3
  • сыр пармезан
  • Специи
  • мускатный орех
  • чёрный перец
  • корица
  • соль по чуть-чуть,2
  • чеснока(через пресс).разъёмная форма 26 см дольки

Шаги приготовления

488
человек планируют готовить
1
В небольшом кол-ве растительного масла по жарить фарш со специями,до испарения всей жидкости,так чтобы мяско было поджаренное и посыпать слегка сыром пармезан.
2
Картошечку порезать очень мелко и обжарить во фритюре,огурчики порезать кружочками. 2.
3
Тесто раскатать в одну сторону,так чтобы оно было не толстым и не очень тонким примерно как на пельмешки,положить в форму,у меня разъёмная,сделать бортики,первый слой положить фарш,порвать сыр для сэндвичей и положить сверху,потом жареный картофель и солёные огурчики,потом майонез,потом всё обильно посыпать сыром моцарела,прикрыть пирог фольгой и поставить в разогретую духовку до 180 гр и выпекать пирог минут 15-20,потом фольгу открыть,сделать температуру чуть меньше 150 гр и ещё минут 15 допечь,как сыр под золотится,пирог готов.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!