Холодный суп-пюре из картофеля
Рецепт с фото пошаговый
Автор sky
Ингредиенты
Молоко - 1,5 литра
Мука - 2 ст. ложки
Картофель - 1,5 кг
Черный перец - 1/4 ч. ложки
Сыр - 125 гр
Сливки - 330 мл
Зеленый лук - 4 шт
Бекон - 6 ломтиков
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Сперва очистите картофель (4 штуки сразу отложите).
2
Остальные нарежьте кубиками и сварите.
3
Сделайте пюре.
4
Залейте сливки в кастрюлю и поставьте кастрюльку на средний огонь.
5
Аккуратно влейте молоко.
6
Добавьте соль и перец и варите около 10 минут до загустения.
7
Добавьте в молочную смесь пюре и хорошо перемешайте.
8
Добавьте 100 грамм тертого сыра.
9
Пока пюре будет остывать, сыр расплавится и вы получите нужный результат.
10
Лук, бекон и вареный картофель, который мы заранее отложили, нарезаем кубиками.
11
Добавьте овощи и бекон в суп.
12
Сверху посыпьте 25 г тертого сыра.
4.91330
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!