Плов в лаваше
Рецепт с фото пошаговый
Автор Роза Исупова
Получается очень вкусно и оригинально.
Ингредиенты
Рис 1 кг (можно чуть меньше)
Лаваш 1 упаковка
Говядина 800 гр.
Морковь 2 шт.
Лук 1 большая
Чеснок 4 зубчика
Изюм 150 гр.
Чернослив 200 гр.
Сливочное масло 70 гр.
Соль по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
В кипящей подсоленой воде отварить рис до полуготовности.
2
В обмазанную маслом сковороду выложить лаваш, чтобы края свободно свисали.
3
Помытое и обсушенное мясо мелко покрошить и обжарить на подсолнечном масле.
4
Морковь и лук почистить, покрошить и добавить к мясу. Обжарить 10 мин.
5
Чернослив и изюм помыть.
6
Рис перемешать с мясом, черносливом и изюмом, подсолить.
7
Выложить на сковороду на лаваш, добавить целые зубчики чеснока и сверху обложить кусочками сливочного масла.
8
Закрыть верх плова лавашем и смазать сверху растительным маслом.
9
Отправить в разогретую до 180 гр. Духовку на 1-1,5 часа. Восхитительный плов готов!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91262
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!