
Чахохбили из говядины, пряная
Рецепт с фото пошаговый
500 г говядины 4 луковицы 500 г помидоров 0,5 головки чеснока 1 чайная ложка красного...
Ингредиенты
- говядины 500 г
- луковицы 4
- помидоров 500 г
- головки чеснока ,5
- красного перца 1 чайная ложка
- по столовой ложке каждого сорта зелени из набора пряностей 1
- (зелень петрушки, чабера
- кинзы
- базилик
- красный перец
- чеснок)
Шаги приготовления
72
человека планируют готовить
1
Мясо нарезать, сложить в разогретую кастрюлю, обжарить в течение 10 минут, добавить мелко нарезанный лук, обжарить еще 5 минут, слегка посолить.
2
Помидоры ошпарить, снять кожицу, размять их в отдельной посуде, вылить на мясо в кастрюлю, закрыть крышкой, тушить на умеренном огне 20 минут.
3
В конце тушения досолить.
4
Пряную зелень мелко нарезать, перемешать с сухими пряностями, ввести в чахохбили, перемешать, поддерживать на слабом огне 3 - 5 минут.
5
Добавить мелко нарезанный чеснок.
6
Дать настояться под закрытой крышкой.



4.831819
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями