Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Печёночный паштет под апельсиновым желе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна Лайм
Печёночный паштет- простое в приготовлении блюдо с изысканным вкусом приятно порадует...
Ингредиенты
- куриной печени 800 г
- луковица 1
- морковь 1
- сливочного масла 150 г
- молока 100 мл
- соль, перец по вкусу
- апельсин 1
- апельсинового желе 1 пакетик
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Нарезаем мелко лук и отправляем на разогретую с сливочным маслом (75 г сливочного масла) сковородку тушим 1-2 мин. добавляем морковь, вливаем молоко и тушим до готовности (95%), добавляем печень и всё вместе тушим до полной готовности примерно 15 мин. солим перчим и даём подостыть.
2
Тёплую печень с овощами измельчаем блендером,добавляем сливочное масло и ёще раз всё хорошо размешиваем, затем выкладываем в подготовленную форму и отправляем застывать.
3
Пакетик апельсинового желе растворяем в 200 мл воды, остужаем и заливаем застывший печёночный паштет, украшаем нарезанными апельсинами и даём полностью застыть.
4
Нарезаем паштет порционно и подаём к столу. Приятного аппетита!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911232
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
