Штрудель
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Авдеева 🏃♂️
Необычайно вкусный пирог Штрудель готовится с яблочной начинкой. Тесто очень тонкое и...
Ингредиенты
- Для теста:
- мука 300 г
- яйцо 1
- соль 1 ч.л
- кипяток 100 мл
- раст.масло 100 мл
- Начинка:
- яблоки 750 г
- корица 20 г
- ванилин щепотка
- орехи 100 г
- изюм 100 г
- сахар (я сахар не добавляла) 9 ст.л
Шаги приготовления
40
человек планируют готовить
1
Раст.масло и кипяток соединяем, добаляем соль и все это вливаем в муку. Добавляем яйцо и все перемешиваем.
2
Тесто заварачиваем в пленку и на 30 мин в холодильник
3
Орех измельчаем, изюм замачиваем и обсушиваем, яблоки натераем на крупной терке
4
Все ингредиенты начинки смешиваем
5
Тесто делим на три части (будет три Штруделя), раскатываем лепешки до прозрачности и наполняем начинкой, скатывая в ролон
6
Штрудели смазываем взбитым яйцом и ставим в духовку, выпекаем при 180 гр до золотистого цвета
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.941003
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
Любовь Николаева
оставил(а)
Пеку штрудель часто.Когда раскатываю тесто ,всё таки слегка посыпаю мукой ,раскатанный пласт смазываю размягчённым сливочным маслом и посыпаю панировочными...
31 января 2018 г.
Ответить
На противень нужна пекарская бумага,так штрудель легче извлечь с противня.
31 января 2018 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!