
Рыба в кисло-сладком соусе по-китайски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита Сорокина
Это блюдо популярно в странах Юго-Восточной Азии. Сочетание вкуса рыбы и кисло-сладкого...
Ингредиенты
- морской рыбы 500 г
- головка репчатого лука 1
- болгарский перец 1
- чеснока 2 зубчика
- кетчупа 4 ст.л.
- белого рисового уксуса 4 ст.л.
- сахара 4 ст.л.
- Кукурузный крахмал
- Растительное масло
Шаги приготовления
30
человек планируют готовить
1
Рыбу помыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками. Обвалять в кукурузном крахмале и обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки, выложить на бумажное полотенце.
2
Лук и болгарский перец нарезать крупными кусочками, чеснок выдавить через пресс, перец чили нарезать кружочками.
3
Припустить овощи на раскалённой сковороде с добавлением растительного масла в течение 3-5 минут, постоянно помешивая.
4
В миске смешать сахар, уксус и кетчуп, хорошо перемешать. Влить соус к овощам, как только он немного загустеет, выложить рыбу, перемешать, прогреть пару минут.
5
Приятного аппетита!



4.851684
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
2
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями