Штрудель с яблоками и корицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор С Дедом за обедом✅
Штрудель переводится как водоворот, и этот пирог действительно закручивают в виде...
70 минут
4 порции
Ингредиенты
Яблоки зелёные 3 штуки
Тесто сл. бездрожжевое 500 гр
Изюм красный 100 гр
Орехи грецкие 100 гр
Масло сливочное 150 гр
Песок сахарный 70 гр
Корица,сахар ваниль по вкусу
Мука 2 ст ложки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Изюм заливаю водой для размягчения на 10 минут
2
Ножом мелко рублю орехи.
3
Зелёные яблоки очищаю от шкурки и режу на мелкие кубики.
4
В горячую сковороду высыпаю 1,5 ст. ложки сахарного песку и слегка карамелизирую.
5
Выкладываю сливочное масло и после его полного растопления кладу по очереди яблоки, изюм и грецкий орех, корицу.
6
Тонко раскатываю тесто и смазываю его сливочным маслом.
7
Начинку плотно заворачиваю в ролл с тестом, промазывая сливочным маслом нижнюю часть пласта.
8
Кусочек штруделя смазан маслом со всех сторон. Отправляю в разогретую духовку на 190 градусах 25-30 минут.
9
После остывания режу на кусочки толщиной 6-7 см и украшаю мороженым и ягодами.
10
Подробное описание в моём видео рецепте.
11
Все мои рецепты на странице: https://ovkuse.ru/users/10228754
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
5496
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Лариса Новак
оставил(а)
Люблю штрудель, Александр! Спасибо за вкусный рецепт 👍начинка из яблок и фундука
12 апреля 2018 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!