Грудинка по-домашнему

Name: Грудинка по-домашнему
Ingredients: засоленной свиной грудинки (без кости); черный перец горошком; душистый перец горошком по желанию; лавровый лист по желанию; чеснока; черный молотый перец или смесь перцев; красный молотый перец по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна

Свиная грудинка по-домашнему. В этом рецепте использую уже засоленную грудинку (можно...

Ингредиенты

засоленной свиной грудинки (без кости) 500-700 гр

черный перец горошком

душистый перец горошком по желанию

лавровый лист по желанию

чеснока 2-3 зубчика

черный молотый перец или смесь перцев по вкусу

красный молотый перец по желанию

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Свиную грудинку опускаем в воду, доводим до кипения, добавляем черный перец горошком, душистый перец и лавровый лист по желанию. Варим на медленном огне примерно 20 минут. Воду солить не надо.

Вытаскиваем грудинку из кастрюли с водой, натереть перцем и чесноком.

Кладем на противень, ставим в предварительно разогретую духовку, выпекаем примерно 20-30 минут до образования золотистой корочки.

...