Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Диетический суп из крольчатины с зелёным горошком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Безмен 🏃♂️
Это блюдо объединяет в себе великолепный вкус и пользу. Суп не только вкусен, но и...
Ингредиенты
- крольчатина 400-500 г
- вода 2 л
- рис 50 г
- картофель (крупный) 1 шт
- небольшая морковь 1 шт
- луковицы 1/2 шт
- перец по вкусу
- соль по вкусу
- лавровый лист 2 шт
- консервированный зелёный горошек
- зелень укропа и петрушки
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Крольчатину вымыть и замочить в холодной воде на 1 час.
2
Мясо довести до кипения. Можно просто снять пену, но я воду сливаю, ополаскиваю кастрюлю от оставшейся на стенках пены, заливаю мясо чистой водой и варю примерно 1 час.
3
Достать мясо из бульона и засыпать рис и мелко порезанный лук.
4
Через 10 минут отправить в кастрюлю мелко порезанную морковь, чуть крупнее порезанный картофель, посолить, поперчить. Варить ещё 10 минут.
5
За три минуты до окончания варки положить лавровый лист.
6
Пока варятся овощи и рис, мясо отделить от кости и разделить на кусочки.
7
В конце варки мясо положить в суп и довести суп до кипения.
8
Дать настоятся супу 10 минут. Разлить по тарелкам и положить в тарелку столовую ложку с горкой горошка. Посыпать зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871515
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
