Суп пюре из тыквы с беконом и гренками #кулинарныймарафон
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валерия Изотова
Ингредиенты
- Тыква 1-1,5 кг
- Сливочное масло 100 гр
- растительного масла 2-3 ст ложки
- Соль, перец
- Сливки
- Лук репчатый 1 большая луковица
- воды 1 л
- Бекон
- Белый хлеб
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Тыкву почистить и порезать кубиками. Лук порезать мелким кубиком
2
В кастрюле растопить сливочное масло и добавить растительное. Обжарить лук до прозрачного состояния. К луку положить тыкву и обжарить но чтобы не было корочки 15 минут
3
Залить тыкву водой и варить до готовности пока она не станет очень мягкой. Посолить и поперчить. Взбить тыкву блендером и добавить сливки. Проварить 10 минут.
4
Порезать бекон кубиками и обжарить на сухой сковороде. Добавить бекон в суп при сервировке.
5
Белый хлеб порезать кубиками 2/2 или брусочками. Положить на противень. Сбрызнуть оливковым маслом и чуть-чуть солью. Поставить в духовку для подслушивания.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911191
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!