
Азу с оливками и красным перцем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Буюн
История проста, захотелось азу) огурцов соленых нет) пришлось заменить оливками)...
Ингредиенты
- свинины 200-300 гр
- картофеля 3-4 шт
- красный перец 1 шт
- оливок 10-20 шт
- морковь 1 шт
- лук 1 шт
- ст л томатной пасты 2
- соль По вкусу
- ст л растительного масла 3
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Пассеруем лук с морковью минут 10.
2
Нарезаем оливки и перец.
3
Нарезаем мясо полосками.
4
Добавляем оливки, перец и томатную пасту, обжариваем ещё минут 10.
5
Отдельно обжариваем мясо.
6
Далее добавляем заправку к мясу, наливаем 2 стакана воды и тушим минут 20. За 10 минут до готовности добавляем картофель.



4.831856
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями