Луковый суп #чемпионатмира#Франция#
Рецепт с фото пошаговый
Автор Люда
Луковый суп.
Ингредиенты
- лука 1 кг.
- сливочного масла 50 гр.
- муки 1 ст.л.
- белого вина 200 мл.
- сахара 1 ч.л.
- куриного бульона 1,5 л.
- багет 1
- сыра 150 гр.
- соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Лук почистить, порезать полукольцами или четвертинками. В кастрюлю положить сливочное масло, тушить на медленном огне до прозрачности. Муку обжарить на сухой сковороде до коричневого цвета, соединить с луком. Влить вино, всыпать сахар, дать выпарится вину 1 минуту. Влить бульон, посолить, поперчить, варить 15-20 мин..Багет нарезать порционными кусочками, сыр натереть на крупной тёрке, посыпать хлеб. Запекать в духовке 3-4 мин., при 180гр..
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5496
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!