Мясо по-французски❤ #чемпионатмира #франция

Ссылка на рецепт в инстаграме: https://www.instagram.com/p/BkxcC9-FAJy/?taken-by=recepti_home

Мясо нарезать на пласты толщиной 1 см, затем отбить. Солим и перчим.

Лук тонко режем полукольцами.

Картофель натереть на крупной терке, положим в миску с холодной водой постоять так 10 мин, чтобы крахмал вышел, посолить.

Форму для запекания смажем оливк.маслом, на дно выкладываем картофель, предварительно отжав его от воды, затем выкладываем слой мяса, затем покрываем луком. Сверху тонкой струйкой майонеза полить блюдо (слегка).

Последний слой - сыр с майонезом. Натереть сыр на мелкой терке, смешать с 2 ст.л. майонеза, затем покрыть этой массой наше блюдо. Чтобы было удобно распределять руками, нужно руки смазать маслом.

Отправляем в разогретую духовку до 180 гр. на 40-50 мин. По окончании отключаем духовку и даем настояться.

Блюдо готово, можно украсить сверху зеленью либо луком. Приятного аппетита❤ Наш инстаграм: https://www.instagram.com/recepti_home/