Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суп с гречкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна🌳
Ингредиенты
- куриных бёдрышка 4
- воды 2 л
- луковица 1
- черешок сельдерея 1
- морковь 1
- болгарского перца 0,5
- картофеля 3
- гречки 3 ст.л.
- лавровых листа 3
- По щепотке чёрного молотого перца, розмарина и базилика
- зёрнышек кориандра Несколько
- пучок укропа 1
- Соль
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Тщательно вымыть бёдрышки, сложить их в кастрюлю и залить водой. Довести до кипения, снять пенку, посолить, добавить лавровый лист и нарезанный лук. Варить бёдрышки до готовности.
2
Вытащить бёдрышки из бульона, сложить в миску. В бульон высыпать нарезанные сельдерей и морковь, добавить специи, убавить огонь, насколько возможко, и томить, накрыв кастрюлю крышкой, 15 минут.
3
Высыпать в бульон нарезанный кубиками картофель, нарезанный соломкой болгарский перец, гречку и томить под крышкой 45 минут.
4
Мелко порубить укроп и добавить в суп, прокипятить 1 минуту, если нужно, добавить соли и выключить огонь.
5
При подаче на стол добавить в тарелку с супом одно бёдрышко.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99526
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
