11 человек приготовили,
проверили этот рецепт
Фаворит нашего сообщества за всё время!
Посмотреть все рецепты из Зала славы
Посмотреть все рецепты из Зала славы
Соте
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Бут
Легкое овощное блюдо, вкусно и в горячем и в холодном виде. #чемпионатмира #франция
Ингредиенты
- баклажана 3
- кабачка или цукини 2
- болгарских перцев 5
- луковицы 2
- моркови 1-2
- помидора 2-3
- Чеснок, соль, сахар, перец по вкусу
Шаги приготовления
200
человек планируют готовить
1
Разогреть сковороду с маслом, очистить лук, порезать полукольцами, выложить в сковороду. Обжаривать на среднем, но не маленьком огне! Следом добавить порезанную колечками морковь, обжарить. Дальше перец, порезанный на 8 -10 частей, за ним кабачок, порезанный кубиком, баклажан, и в конце помидоры. Все обжарить, посолить, поперчить, выдавить чеснок, если надо, добавить сахарку.
2
Крышкой не накрывать ни во время готовки ни после выключения, иначе возьмется водой! Дать чуть постоять и можно кушать.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95873
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 11
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 13
)
)
)
)
)
