Вак Балиш
Рецепт с фото пошаговый
Автор Рамиля @plyushki_ot_ramilyushki
Маленький пирог татарской кухни)) рецепт от Абики)) Самое главное в этом блюде- это...
час
11шт
Ингредиенты
пшеничной просеянной муки 600 г
яйцо 1
сливочного масла размягченного 150 г
молока 50 мл
соли Щепотка
Для начинки:
лук крупный 1
фарша говяжьего 400 г
картофеля среднего 2
Соль и перец по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В просеянную муку добавить размягченное сливочное масло и растереть все в крошку.
2
Затем добавить яйцо, влить постепенно молоко и добавить соль
3
Вымесить тесто, закрыть пленкой и убрать в холодильник на 20 минут
4
Пока тесто отдыхает, займемся начинкой. Лук (очистить и промыть) мелко порубить
5
Картофель (очистить и промыть) и нарезать на мелкие кубики
6
Лук и картофель добавить к фаршу. Посолить, поперчить и если фарш суховат, можно добавить немного воды или раст масло 1-2 ст.л.
7
Все хорошо перемешать
8
Тесто разделить на 11 кружков
9
Каждый раскатать в круг
10
В центр круга выложить начинку
11
И защемляем края, оставляя в центре дырочку небольшую
12
Должно получиться так
13
В форму выстелить пергаметную бумагу и выложить готовые вак балиш. Выпекаем в разогретой духовке при 130-140 градусов, 30-40 минут.
14
Вак балиш готов! Приятного Аппетита!
15
Вы также можете посмотреть Мастер Класс на Вак Балиш))
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
4.97709
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!