
Cheesecake традиционный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Remizova Y💍
5 часов
6 порций
Ингредиенты
- печенья 300 г
- сливочного масла 150 г
- сливок 200 мл
- сыра маскарпоне 400 г
- сахара 150 г
- желатина 20 г
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Печенье перемалываем в крошку с помощью блендера или скалки.
2
Добавляем растопленное масло, перемешиваем, укладываем в форму с разъёмными бортиками, утрамбовываем.
3
Желатин заливаем 100 мл холодной воды и оставляем на час.
4
Сливки взбиваем с сахаром, добавляем сыр, перемешиваем.
5
Желатин доводим до кипения, но НЕ кипятим, остужаем и добавляем к сливочно-сырной массе.
6
Заливаем поверх основы чизкейка, убираем в холодильник на час.
7
По желанию украшаем фруктами и убираем в холодильник ещё на 3 часа.
8
Понравился рецепт? сохрани) ещё больше рецептов в инстаграм https://www.instagram.com/eatme.now_



4.891406
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями