Сдобные булочки "Сердца"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория Тищенко
Эти булочки очень вкусные, готовятся быстро, тесто получается как пух...попробуйте, не...
Ингредиенты
- молока 250 гр
- сухих дрожжей 10 гр
- сахара 4 ст.ложки
- соли Щепотка
- яйца (2 пойдет в тесто, 1 для смазки булочек) 3
- муки 600 гр
- растопленного сливочного масла 100 гр
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Делаем опару. В теплое молоко всыпаем дрожжи, оставляем В теплом месте на 15 минут. Для сдобного теста нужно тепло, главное, чтобы не было сквозняка.
2
После того, как опара разбухла, добавляем 2 яйца, сахар, щепотку соли и тщательно перемешиваем.
3
Затем добавляем 6 ст.ложек муки, перемешиваем, вливаем теплое масло и добавляем постепенно остаток муки.
4
Смазываем поверхность и руки растительным маслом и начинаем без муки замешивать тесто, если тесто прилипает к рукам, добавляем немного муки. Замешивать примерно 7 минут.
5
После этого смазываем блюдо и выкладыааем комочек сдобного теста и накрываем пищевой пленкой и ставим в теплое место на 30 минут.
6
Как тесто поднимется, начинаем формировать булочки. Я делаю их с сахаром. Отщипываю комочек теста, раскатываем в кружок, посыпаем сахаром, скручиваем в трубочку, складываем пополам и делаем разрез, раскрываем, получается сердечко.
7
Как только вы сформируете сердечки, смажьте их яичным желтком. Выпекать 15-20 минут при 180 градусах.
8
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921132
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
