Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирог осетинский
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Шахматова🏃♂️
#готовкаглавныйантидепрессантnsh
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории266 
0 %
9 г
0 %
6 г
0 %
46 г
0 %
2 г
0 %
2 г
0 %
16 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Тёплой воды 2/3 стак.
- Дрожжей 6 г
- Ч ложку сахара 1
- Муки 300 г
- Щипотка соли
- Растительного масла 2 ст. л.
- Начинка: сыр сулугуни или смесь: картофельное пюре, сыр сулугуни, зеленью
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Наливаем примерно две трети стакана теплой воды, добавляем туда чайную ложку сахара, размешиваем, высыпаем 1/2 пакетика сухих дрожжей 6 гр. Размешиваем и оставляем на 10 минут, 300 гр муки просеиваем, добавляем щепотку соли и вливаем смесь из воды и дрожжей, вымешиваем тесто, в конце добавляем 2 ст ложки масла растительного.
2
Делаем шарик из теста оставляем его на часик подойти. В это время готовим начинку она может быть разной от просто сыра и разных смесей. Вот пример моей: пюре картофельное смешать с тертым сулугуни, мелко нарезанной зеленью, берём всего да побольше.
3
Из этого количества теста получится два пирога. Форму в чем будем печь нагреть в духовке. Тесто растянуть руками в центр положить шарик из начинки защипнуть тесто как бы в узелок и растягиваем его по размеру формы стараемся не рвать, потом ложем в форму и делаем сверху дырочку, но не на сквозь, для выхода пара. Форму не смазываем. Готовый пирог смазать обильно сливочным маслом
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96772
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
