Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Курочка в рассоле с кипятком и мукой #непп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Чеканова
Вкусная курочка, сочная. Лучше чем покупная курица гриль. А кипяток помогает приправам...
Ингредиенты
- Курица
- Рассол:
- Кипятка 1 л
- Без горки соли 1 ч. л.
- Соевого соуса для вкуса 2 ст. л.
- Любимой приправы(у меня для морковки по корейски) 1 ст. л.
- Чеснока 2 зуб.
- Муки 1 ст. л.
- Колбаска васаби 1,5 сантиметра
- Коричневый сахар 1 ч. л.
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
В холодную воду с солью, положить муку и хорошенько взбить венчиком. Поставить на огонь и вскипятить, помешивая.
2
Курочку подготовить, помыть и разрезать на две части по полам. В чашку налить соевый соус, насыпать приправы, чеснок, коричневый сахар, васаби. Всё хорошо перемешать и влить кипяток с мукой. Быстренько размешать и погрузить курочку в рассол.
3
Иногда я использую вместо воды с мукой, воду в которой варила макароны. Безотходное производство. 😄Очень вкусно получается.
4
Курочку в рассоле поставить под гнёт. На 1 час.
5
Разогреть духовку до 200°. На противень постелить фольгу и выложить курочку. Поставить в духовку примерно на 1,5 часа. Иногда поливать её нашим рассолом. Готовность смотрите по своей духовке.
6
Ещё больше моих импровизированных рецептов, и не только рецептов, вы можете найти на моей странице в Инстаграм по этой ссылке. https://www.instagram.com/p/BkSW_fbHDxV/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=1092xwfzr5bq8
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831858
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
