Аджика из перца
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья
#заготовки
Ингредиенты
перец острый стручковый 250 гр
болгарский перец 1 кг
чеснок 100 гр
соль 20 гр
сахар 80 гр
уксус 50 мл
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Тщательно промойте перец, удалите плодоножки и семян, повторно сполосните. Чеснок почистите. Перцы и чеснок пропустите через мясорубку, используя ситечко с мелкими отверстиями (можно измельчить в блендере). В полученную массу всыпьте надлежащее количество соли и сахара, влейте уксус. Перемешайте массу и оставьте на 15 минут. Выждав указанное время, повторно перемешайте аджику и разложите по чистым, сухим, стерильным банкам. Закройте прокипяченном крышками. Такие заготовки хранятся только в холоде.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861575
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!