Русская кухня Обед

Быстрый Рассольник - ароматный и сытный

Name: Быстрый Рассольник - ароматный и сытный
Ingredients: Ингредиенты для 3-х литровой кастрюли; воды, 2-2,5 л; картофелины, 2-4; луковица, 1; морковь, 1; маринованных (соленых) огурцов, 150 г; (сухой) перловой крупы, 100 г; мясо по вкусу,; соль, специи по вкусу,; раст. масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Ирина Булавкина

Супчик на обед. Замечательно, рассольник мне понравился. Радует, что здесь нет томатной пасты, от которой у меня изжога. Вот, правда перловку я не промываю, после того как приготовлю, но это дело вкуса. Спасибо. Снап из Вашего видео, Оля.

Добавить
фотоотзыв

Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)

При нехватке времени часто выручают такие рецепты, где можно использовать заранее...

Ингредиенты

Ингредиенты для 3-х литровой кастрюли

воды, 2-2,5 л

картофелины, 2-4

луковица, 1

морковь, 1

маринованных (соленых) огурцов, 150 г

(сухой) перловой крупы, 100 г

мясо по вкусу,

соль, специи по вкусу,

раст. масло для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сварить бульон из любого мяса. Обжарить на масле лук с морковью. Добавить резанные огурцы и ещё немного обжарить. В бульон положить подготовленный картофель, заранее сваренную и промытую перловую крупу и овощную зажарку. Размешать и варить до готовности картофеля. Посолить, добавить специи, зелень и порезанное мясо, на котором варился бульон.

Когда опять закипит, отключить газ и дать настояться под крышкой 30-40 минут. Подробнее смотрите в видеоролике Приятного аппетита!

Посмотрите видеорецепт

Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео

...

Поддержать

Запланировать

Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.

...

Эмоции

Подарите автору первую эмоцию!

Фотоотзывы 1

Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!

Что такое фотоотзывы?

Добавить фотоотзыв

Ирина Булавкина

оставил(а)

фотоотзыв

Супчик на обед. Замечательно, рассольник мне понравился. Радует, что здесь нет томатной пасты, от которой у меня изжога. Вот, правда перловку я не промываю,...

19 сентября 2018 г.

Ответить

Ольга Иванченко (Тимошенко) ответил(а) Ирина Булавкина

Да, можно готовую перловку не промывать. Можно её варить и вместе с мясом, а не отдельно. Просто мои дети не любят эту вязкость от перловки, поэтому готовлю...

19 сентября 2018 г.

Ответить

Ирина Булавкина ответил(а) Ирина Булавкина

Конечно можно и с мясом варить перловку но, мне такой вариант как и Вам Олечка, тоже не нравится.

19 сентября 2018 г.

Ответить