
Свиные ребрышки с помидорами по-провански
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра
40 минут
4 порции
1
Ингредиенты
- - Свиные ребрышки РЕМИТ в маринаде 800 г
- - Помидоры сливка 500 г
- - Чеснок 2-3 зубчика
- - Песто 100 г
- - Веточки тархуна 3-4 шт
- - Веточки розмарина 2 шт
- - Масло оливковое 3-4 ст.л
- - Соль, свежемолотый черный перец по вкусу
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Чеснок очистить и крупно нарезать
2
Помидоры вымыть, разрезать каждый на 4 части
3
Тархун вымыть, обсушить
4
Разогреть большую сковороду и на сильном огне обжарить ребрышки, по 5 мин. с каждой стороны
5
Разогреть большую сковороду и на сильном огне обжарить ребрышки, по 5 мин. с каждой стороны
6
Переложить ребрышки на блюдо, накрыть листом фольги и оставить на 10 мин
7
Добавить в сковороду, где жарились ребрышки, песто и помидоры. Обжарить помидоры, время от времени помешивая, 5 мин. Посолить, поперчить.
8
Веточки тархуна положить к помидорам, перемешать и готовить 2 мин.
9
Вернуть в сковороду ребрышки, перемешать, прогреть, 2-3 мин.
10
Переложить на сервировочное блюдо и подать к столу.



4.881440
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)