Заливной пирог с рыбой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита 🏃♂️
#марафон
Ингредиенты
- яйцо 3 шт.
- сметаны 15% 500 г
- майонез 1 стакан
- мука 1 стакан
- сыр твердый 200 г
- соды (погасить лимонным соком) 0.5 ч.л.
- лук репчатый 3 шт
- рыбы (филе) 700-800 г
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Яйца слегка взбить вилкой. Добавить майонез, потом сметану и соду, погашенную лимоном. Взбить миксером.
2
Потом добавляем муку и хорошо вымешиваем миксером. Тесто получается жидким. Отставим его в сторону и займёмся начинкой.
3
На сковородке обжарить, порезанный на небольшие кубики, лук и рыбу, на растительном масле.
4
Форму для запекания берем с высокими бортами. Смазываем слегка раст.маслом и выливаем 70% теста. Потом выкладываем начинку. На начинку выливаем ровным слоем оставшееся тесто. Сверху трем сыр на крупной тёрке и отправляем в духовку разогретую до 180 градусов минут на 30. Я этот пирожок заливной делаю и с фаршем, и с мелко порубл.мясом. Всегда вкусно, т.к. получается очень сочно и нежно. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5468
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
