Ёжики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Ускова 🏃♂️
#марафон Блюдо из детства, очень любила мамины ёжики)))
4-5 порций
Ингредиенты
фарша (из любого мяса) 700 гр
риса (1/4 объёма фарша) 175 гр
репчатого лука 80 гр
моркови 80 гр
помидоров 250 гр
сахара 1 ч л
уксуса 9% 1 ч л
Соль
кипятка 1 литр
раст.масла 2 ст л
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Морковь, лук, помидоры нарезать произвольно. В кастрюлю налить масло, выложить нарезку, добавить соль, сахар, уксус. Обжаривать на среднем огне минут 10.
2
Фарш смешать с промытым рисом, скатать шарики.
3
В кастрюлю с пережаркой налить кипяток, довести до кипения, сложить ёжики в кипящий соус, досолить по вкусу, готовить минут 25-30 на слабом огне.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.841799
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!