Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирог с минтаем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Политова
Этот пирог очень сытный и полезный, так как минтай богат полноценными белками и...
Ингредиенты
- дрожжевого теста 1 кг
- минтай(филе) 2-3 шт.
- лука 2 головки
- перец (чёрный молотый) 1 ч.л.
- соль по вкусу
- Сливочное масло (или маргарин) 150 г.
- картофель 3-4 шт.
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Филе минтая очистить от косточек и нарезать на тонкие ломтики.Затем нарезать лук полукольцами. Сложить рыбу и лук в чашку и перемешать с солью и перцем. Оставить так минут на 10.Пока можно почистить картофель и нарезать его соломкой,после добавить картофель в чашку с рыбой и луком.Всё перемешать.
2
Размять тесто и поделить на два куска так, чтобы один по размеру был чуть меньше второго.Раскатать больший кусок теста в прямоугольник и уложить в смазанный любым маслом противень.На противень равномерно выложить начинку.Холодное (твердое) сливочное масло нарезать на маленькие кусочки и распределить в начинке.Оставшийся кусок теста нужно аналогично раскатать, а потом укрыть им начинку, плотно защипав края,и сделать ножом прорезы по поверхности.
3
Выпекаем пирог с минтаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 45 минут.
4
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871548
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
