Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирожки из теста на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Жанна Овчинникова
#марафон Очень хороший рецепт теста, если некогда ждать, когда подойдет тесто...
Ингредиенты
- муки 4 стакана
- кефира 1,5 стакана
- яйца 2
- растительного масла 2-3 столовые ложки
- сахара (без верха) 1 чайная ложка
- соли (без верха) 1 чайная ложка
- соды 0,5 чайной ложки
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Муку положить в подходящую миску, сделать углубление и положить туда соль, сахар. соду, яйца, растительное масло и кефир.
2
Замесить мягкое эластичное тесто, добавив муки при необходимости. Дать тесту полежать минут 20-25.
3
Для начинки можно использовать картофельное пюре, сваренное предварительно. Тут все просто. Отвариваем картошку, параллельно жарим на растительном масле лук и 3-4 зубчика чеснока. Разминаем картошку в пюре, добавляем обжаренный лук с чесноком, и мелко порезанную зелень. При необходимости добавляет немного растительного масла. Даем пюре немного остыть.
4
Отдохнувшее тесто разделываем порциями на шарики чуть больше грецкого ореха, раскатываем лепешечку, кладем наше пюре и защипываем. Жарим пирожки на растительном масле на небольшом огне.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881415
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
