Баклажаны под мясной шубкой👌🍴🍝😋😋😋
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Прядко 🌱🌳
#марафон
Баклажаны под мясной шубкой👌🍴🍝😋😋😋
Незатейливая вкуснейшая закусочка из...
Ингредиенты
- Баклажаны 4 шт
- Фарш 400-500 гр
- Лук 2-3 шт
- Яйцо 3 шт
- Мука 100-200 гр
- Соль,перец по вкусу
- При желании любимые специи(у меня карри)
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Баклажаны режем наискосок кружочками, чистим по надобности от кожуры.Фарш смешиваем с измельченным луком, солим, перчим. Яйца взбиваем вилкой с солью и карри
2
На каждый кружочек баклажана ложим фарш
3
Обваливаем в муке.
4
Затем в яйце.
5
Обжариваем на сковороде начиная с той стороны где фарш,поворачивая периодически с одной стороны на другую давая возможность хорошо прожариться.
6
Если делаете заготовки к празднику можно обжарить,а перед подачей разогреть в духовке при 200-220°минут 10-15.
7
Наши баклажаны под мясной шубкой готовы!Приятного аппетита 🍝🍴😋😋😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94985
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!