
Клёцки картофельные (ленивые вареники с картошкой)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Холодова💃
#марафон
Клёцки очень нежные, просто бомбическое блюдо😋, готовлю прям перед подачей,...
10 мин.
3 порции
Ингредиенты
- Варёный картофель 3-4 шт
- яйцо 1
- мука 2 ст.л.
- Соль, перец, зелень по вкусу
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Замешиваем клёцки: картофель отварной помять, добавить яйцо и муку, посолить, поперчить, вымесить до однородной вязкой массы. Готовим сразу!
2
Закипятить, подсолить воду (бульон). Положить немного зелени укропа, лука и лавровый листик. Чайную ложку смочить водой. Вносим тесто, цепляем каждый раз 1/4 ложки и опускаем в воду. Варим на небольшом огне несколько минут, клёцки должны всплыть, вынимание шумовкой в тарелки.
3
Подавать со сметаной, посыпать зеленью🌿. Приятного аппетита!
4
Если варили в бульоне подаём, как куриный супчик с клёцками для деток👍👶



4.871513
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями