
Тефтельки + пюре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нина Насибуллина
#марафон идеальное сочетание 😍
Ингредиенты
- Для тефтелей:
- Фарша домашнего 500 г
- Половина луковицы
- Яйцо 1
- Риса варёного 100 г
- Соль, специи
- Сухари панировочные
- Для пюре :
- Средних картошин 8-10
- Молока 1 стак.
- Сливочного масла 50 г
- Для заливки:
- Сметаны 1 ст. л.
- Вода
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Смешаем ингредиенты для тефтелей, потом слепим шарики мокрыми руками, обваляем их в панировке и выложим в глубокую сковороду.
2
Сначала немного их обжарить с двух сторон, а затем залить соусом: смешанные столовая ложка сметаны + стакан воды. Тушить 45 минут на слабом огне.
3
В это время почистить картошку, поставить варить. По готовности помять ее и сделать пюре. Я смешиваю его миксером, так оно получается нежнее и без комочков.



4.871570
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями