Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Ленивые голубцы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Евсеева
#люблю
Ингредиенты
- Домашний фарш 500 г.
- Капуста белокочанная 400 г.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Рис 5 ст.л.
- Морковь среднего размера 1 шт.
- Помидоры свежие 3 шт.
- Петрушка свежая 1 пучок
- Перец чёрный молотый, соль по вкусу
- Сахар 1 ч.л.
- Масло оливковое
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Отварить рис в течение 10 минут, остудить.
2
Мелко нашинковать капусту и лук.
3
Смешать домашний фарш, капусту, половину нарезанного лука, сырое яйцо, отваренный рис, добавить соль и чёрный перец по вкусу.
4
Сформировать голубцы и выложить на смазанный маслом противень. Выпекать 20 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
5
Слегка обжарить в оливковом масле на разогретой сковороде вторую половину нашинкованного лука.
6
Надрезать кожицу на помидорах, обдать кипятком и снять кожицу. Измельчить мякоть помидоров, добавить к луку. Залить стаканом воды. Добавить тертую морковь, сахар, соль и перец, мелко нарезанную петрушку. Тушить на слабом огне в течение 10 минут. Соус для голубцов готов.
7
Достать из духовки голубцы, выложить на них соус. Выпекать в духовке в течение ещё 30 минут.
Подавать голубцы со сметаной. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821947
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
