Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирог с куриным фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Самарина
Ингредиенты
- Вода 260 мл
- Сливочное масло 20 г
- Сахар 2 ст. л.
- Соль 2 ч. л.
- Пшеничная мука 500 г
- Сухие дрожжи 1,5 ч. л.
- Куриного фарша 450 г
- Лук 1 шт.
- Соль, специи для фарша по вкусу
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Готовим дрожжевое тесто, смешав воду, масло (растопить), сахар, соль, муку и дрожжи, добавляя именно в этой последовательности. Замесить тесто и поставить на 1-1,5ч для подъёма.
2
Пока тесто поднимается готовим фарш. Лук мелко покрошить и смешать с фаршем, добавив специи и соль по вкусу.
3
Готовое тесто разделить на 2 части: одна побольше половины для основания и другая-меньшая для верхушки пирога.
4
Раскатываем скалкой большую часть теста или руками раздвигаем по,смазанному маслом противню. На середину пирога выкладываем фарш и разравниваем по всему пирогу, оставляя по 1-1,5 см от краёв.
5
Раскатываем маленькую часть теста и накладываем сверху на фарш. Прищипываем края пирога, вытягивая нижние края и соединяя с верхними. Сверху пирог прокалываем вилкой в нескольких местах.
6
Ставим пирог на 15-20мин. Разогреваем духовку до 180гр. Запекаем 160гр 45-50мин. Готовый пирог можно смазать яйцом.
7
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861609
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
