Тыквенный чизкейк

Печенье измельчаем скалкой, или на терке, добавляем растопленное масло и в форме делаем корж. Убираем в холодильник.

Тыкву чистим, нарезаем кубиком, чем мельче, тем быстрее приготовится. Заливаем молоком и ставим на средний огонь. Когда закипит, накрываем крышкой и убавляем огонь, и оставляем томиться минут на 25-40. Главное, чтобы тыква стала мягкой.

Пробиваем варенную на молоке тыкву в пюре, добавляем все специи и вбиваем два яйца.

Полученную массу выливаем на корж и отправляем в духовку на 30 минут при 180С.

Вуаля! Можно есть горячим, можно дать остыть. Он прекрасен в любом случае😃 Приятного аппетита, ребята) Мне приятно, что вы готовите по моим рецептам🤗.