
Солянка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Dasha Fox
Отличный суп для согрева организма в холодный осенний день :)
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Говядины кусковой 200 г
- Буженины 200 г
- Копченых ребер 200 г
- Большой картофель 1
- Луковица 1
- Маленькая банка томатной пасты
- Средних маринованных огурца 2
- Оливок без косточек 1 упак.
- Лавровый 1 лист.
- Чёрный перец
- Соль
- Говядины кусковой 200 г
- Буженины 200 г
- Копченых ребер 200 г
- Большой картофель 1
- Луковица 1
- Маленькая банка томатной пасты
- Средних маринованных огурца 2
- Оливок без косточек 1 упак.
- Лавровый 1 лист.
- Чёрный перец
- Соль
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Все мясо нарезать тонкими брусками
2
Вскипятить воду, опустить туда мясо
3
Очистить и нарезать картофель мелким кубиком и добавить к мясу, варить на медленном огне
4
Маринованные огурцы нарезать тонкими брусками и припустить на сковороде (около 5 минут)
5
После нарезать тонкими полукольцами репчатый лук и потушить до золотистого цвета на сковороде на сливочном масле
6
Добавить к луку томатную пасту и влить 200 мл воды и тушить около 7 минут
7
В кастрюлю добавить лук с томатной пастой и маринованные огурцы и продолжать варить на среднем огне
8
Оливки нарезать тонкими кольцами и добавить в кастрюлю
9
За 10 минут до готовности добавить соль, перец и лавровый лист и перец горошком
10
После окончания готовки, накрыть кастрюлю крышкой и дать настояться около 15 минут.
11
Подавать со сметаной и ломтиков лимона. Приятного аппетита!



4.881493
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями