Солянка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Dasha Fox
Отличный суп для согрева организма в холодный осенний день :)
Ингредиенты
- говядины кусковой 200 грамм
- буженины 200 грамм
- копченых ребер 200 грамм
- большой картофель 1
- луковица 1
- Маленькая банка томатной пасты
- средних маринованных огурца 2
- оливок без косточек Упаковка
- Лавровый лист
- Чёрный перец
- Соль
- говядины кусковой 200 грамм
- буженины 200 грамм
- копченых ребер 200 грамм
- большой картофель 1
- луковица 1
- Маленькая банка томатной пасты
- средних маринованных огурца 2
- оливок без косточек Упаковка
- Лавровый лист
- Чёрный перец
- Соль
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Все мясо нарезать тонкими брусками
2
Вскипятить воду, опустить туда мясо
3
Очистить и нарезать картофель мелким кубиком и добавить к мясу, варить на медленном огне
4
Маринованные огурцы нарезать тонкими брусками и припустить на сковороде (около 5 минут)
5
После нарезать тонкими полукольцами репчатый лук и потушить до золотистого цвета на сковороде на сливочном масле
6
Добавить к луку томатную пасту и влить 200 мл воды и тушить около 7 минут
7
В кастрюлю добавить лук с томатной пастой и маринованные огурцы и продолжать варить на среднем огне
8
Оливки нарезать тонкими кольцами и добавить в кастрюлю
9
За 10 минут до готовности добавить соль, перец и лавровый лист и перец горошком
10
После окончания готовки, накрыть кастрюлю крышкой и дать настояться около 15 минут.
11
Подавать со сметаной и ломтиков лимона. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881493
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
