Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Домашние пирожки с картошкой и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кристина Москаленко
Нет ничего вкуснее, чем домашняя выпечка#инстаграм
Ингредиенты
- муки (можно чуть больше, смотреть по тесту) 3 стакана
- молока 1 стакан
- сливочного масла 50 грамм
- дрожжей 5 грамм
- оливкового масла 15 грамм
- яйцо куриное 1
- желток 1
- белок 1
- сахара 15 грамм
- соли 5 грамм
- Для начинки:
- картофеля 5 шт.
- луковица 1
- молока 100 грамм
- сыра 50 грамм
- соли 15 грамм
- специи (укроп)
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
В молоко добавить растопленное сливочное масло, оливковое масло и сахар. Смесь немного подогреть и добавить дрожжи. Оставить на 15 минут.Дабавить яйцо и желток и взбить смесь вилкой. Постепенно добавляем муку. Замешиваем тесто и ставим миску, накрытую полотенцем в теплое место, чтобы оно поднялось.
2
Готовим начинку:
Ставим картофель вариться. После того как вода закипит, добавить соль. Варить, пока картофель не станет мягким. Нарезаем мелко лук и жарим. После добавляем в приготовленный картофель жаренный лук и молоко, быстро толкушкой разминаем картофель до пюреобразного состояния. Добавить специи (сушенный укроп)и сыр на мелкой терке.
3
После того как тесто поднялось отщипните кусочки теста (размером ( шара для гольфа) раскатать и положить начинку, сформировать пирожочки. Смазать все пирожки яичным белком и отправить в духовку на 15-20 минут. Выпекать при t180 гр. Дать остыть.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881454
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
