Десерт Торт

Торт "Медовик"

Name: Торт "Медовик"
Ingredients: масла; сахара; меда; муки; яйца; соды; Для крема:; сливочного масла; сахара; молока; манки; лимон

Рецепт с фото пошаговый

Автор Marina Maksimova ✈

#снап

Ингредиенты

масла 100 грамм

сахара 150-200 грамм

меда 2 ст. л.

муки 300-500 грамм

яйца 2

соды 1-1,5 ч.л

Для крема:

сливочного масла 250-300 гр

сахара 1-1,5 ст

молока 3 стакана

манки 6 ст. л

лимон 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В миску положить масло, сахар мед и поставить на водяную баню. Нагревать 4-5 мин, добавить соду. Перемешать и нагревать еще 1-2 мин.

Снять миску и быстро вбить яйца. Перемешать до однородности.

Всыпать 300гр муки и перемешать. Тесто убрать на 30 мин в холодильник. Раскатать колбаску и разделить на 8 частей. На пергаменте раскатать тонкую лепешку. Вырезать круг, остатки не убирать. Запекать в разогретой духовке около 5 мин.

Из молока и манки сварить манную кашу, постоянно помешивая. Остудить, добавить цедру и сок лимона. Масло размягчить, взбить с сахаром. Соединить с манной смесью с помощью миксера. Поставить на 20 мин в холодильник.

Собрать торт и поставить в холодильник на 20-30 мин в холодильник. Остатки коржей измельчить блендером. Торт выровнять с помощью шпателя и обсыпать крошкой. Украсить сверху по желанию. Приятного чаепития!