Тушёная свиная отбивная
Рецепт с фото пошаговый
Автор Chef Sergio
Купил новый молоток для отбивания мяса, решил испытать))
Ингредиенты
Карбонат свиной
Соль
Перец черный
Апельсин
Чеснок
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Карбонат нарезаем слайсами по 1 см, отбиваем через пищевую пленку (чтобы не забрызгать все вокруг, на забываем смочить пленку водой)
2
Выкладываем в миску, солим, перчим по вкусу
3
Выжимаем сок одного апельсина и добавляем к мясу, перемешиваем
4
Перед началом жарки, обсушиваем бумажным полотенцем (важно: надо просто промокнуть)
5
Перед началом жарки, обсушиваем бумажным полотенцем (важно: надо просто промокнуть)
6
Разогреваем сковороду и обжариваем до золотистой корочки
7
Добавляем воду, чеснок и растушиваем до желаемой мягкости
8
На гарнир можно подать рис, гречку или картофель пюре.
9
Кушаем и наслаждаемся
4.911193
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!