Сало соленое
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Каримова
Рецептом воспользовалась " ツ۞Elena☼♥♥ ♫☼Burova♥♥"
Ингредиенты
- сало 1 кг
- соли 1 стакан
- Перец, чеснок, лавровый лист
- Вода 1 литр
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Воду кипятим, добавляем соль, перец горошком душистый, 2 листика лаврового листа. После остудить до комнатной температуры. В воду положить сало (я сразу нарезала на брусочки). На сало положить гнет. Держим 1.5 дня при комнатной температуре и 1.5 дня в холодильнике (из рассола не убирать). Затем достаем сало, обсушиваем и обмакиваем кусочки в перец черный и чеснок (у меня сухой молотый). Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95910
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
