Творожный сырок с вишней

Name: Творожный сырок с вишней
Ingredients: Рикотта или творог; Сливки; Горький шоколад; Вишня консервированная без косточек; Сахар; Ванильный сахар

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина

Ингредиенты

Рикотта или творог 250 грамм
Сливки 200 грамм
Горький шоколад 2 плитки
Вишня консервированная без косточек 32 шт
Сахар 80 грамм
Ванильный сахар 1 пак

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Топим шоколад(120 грамм) и смазываем им, с помощью кисточки, форму для кексов (1-2 слоя, каждый слой убираем в морозилку на 10-15 минут). Формочки лучше брать силиконовые.

Взбиваем сливки, сахар и ванильный сахар до крепких пиков. Присоединяем к ним рикотту(я с ней готовила) и хорошо перемешиваем. Если у вас творог, то взбить его блендером в пастообразную массу.

Кладем в половину формы творожную массу, 4 вишни, ещё творожной массы и ставим в морозилку на 15-20 минут.

Сверху смазываем шоколадом (топим ещё 80 грамм). В морозилку на пару часов или на ночь. Достаем аккуратно из форм. Хранить в холодильнике.

Полезная сладость готова, можно наслаждаться 🤤