1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Торт Рыжик или Медовик
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталия Попова
Абсолютный мой фаворит! Готовлю часто, всегда на ура. Меняю только камуфляж). Формат...
Ингредиенты
- меда 3 столовые ложки
- яйца 3
- сахара 1 стакан
- муки 3-4 стакана
- мягкого масла 70 гр.
- соды (не гасить!) 2 чайные ложки
- сметаны (крем) 0,5-0,7 литра
- 33%-ных сливок для взбивания (крем) 0,5 л.
- сахара (крем) 3/4 стакана
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Мед, яйца, 1 ст.сахара, масло и соду смешать. Поставить на водяную баню, все время помешивая. Когда масса увеличится в 2-3 раза-снять с огня, немного остудить.
2
Добавить 3-4 стакана просеянной муки. Тесто как пластилин. Оставить на час.
3
Разделить тесто на 5 частей (или больше). Тонко раскатать коржи и выпекать на противне минут по 5 до золотистого цвета. Стараясь не пересушить. Пекутся очень быстро. Коржи обрезать по тарелке. Обрезки - в крошку для украшения.
4
Крем: сметану смешать с сахаром (3/4 стакана), взбить до растворения сахара. Взбить сливки до густоты. Смешать аккуратно обе смеси и промазать коржи. Дать пропитаться в холодильнике, чем дольше, тем вкуснее.
5
Приятного аппетита!
6
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96802
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
